关于云南吃野生菌中毒死亡人数超新冠

来源:weibo.sheng-huo.org     更新日期:2020年08月14日

连日来,一则“2020年上半年云南吃菌中毒死亡人数超过云南省患上新冠肺炎死亡人数”的消息引发网友热论。

根据上述流传的消息,健康时报记者找到了这两个数据:7月25日,云南省卫生健康委发布消息:从2020年5月至7月20日,云南省已发生野生菌中毒事件273起,12人死亡。

与去年同期相比,中毒起数下降了33.90%,发病人数下降了35.64%,死亡人数减少了17人。

并累计成功救治中毒患者2000余人。

而根据疫情实时大数据报告,截至2020年8月1日,云南省累计因新冠病毒肺炎死亡的病例为2例,这个数字远远低于2020年上半年菌类中毒死亡人数。

由此可见,在云南吃野生菌中毒人数高于新冠死亡人数却是实情。

一位云南网友表示“我妈淡定的告诉我几乎年年都有因误食有毒菌类而中毒死亡的,每年都这样,有时医院都睡满了。”

尤其是每年到夏季,都是云南野生菌中毒的高峰季节。

夏季雨水充沛,加上云南地形地貌错综复杂的气候,各种野生菌们“疯狂肆意”地生长着,云南人把夏季称为“吃菌季”。


为了避免人们误食有毒菌类,云南省卫生健康委实施了一系列防控措施。

包括多次召开电视电话会议、强调野生菌中毒防控的严峻形势,并要求各地提升食品安全事故流行病学调查能力;发布预防野生菌中毒预警公告、印制数十万份宣传资料、制作宣传片,发至省食物中毒防控成员单位和各州市、县、乡、村,并在人流密集广场和电视台循环播放;向全省4000多万手机用户发送野生菌中毒预警提示短信等,做到野生菌中毒防控知识全人群覆盖等。

然而即使如此,每年还是会有因为误食了有毒菌类被送往医院急救的病例。

曾有网友表示,有的菌吃了以后像“磕了药一样飘飘然,但明知有毒素还会忍不住要吃,哪怕一不小心毒素过量被送去医院急救。”

对此,浙江大学医学院附属邵逸夫医院重症医学科副主任郭丰表示,目前针对蘑菇中毒的情况,没有特效药物能够进行治疗。

因此,遇到此类患者,主要是进行洗胃、导泻等。

预防野生蘑菇中毒最有效的方法,就是不采、不买、不吃野生蘑菇。

1.不要采集和食用不熟悉的菌类

2.不论是哪种菌类,都不要凉拌着吃,一定要炒透煮透;吃菌时不喝酒;

3.吃完菌后如有不适,如恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听等症状,应立即前往正规医疗机构治疗。


网图:毒蘑菇

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云南哪种野生菌菇最好吃? : 云南特产的野生菌鸡枞、竹荪、松茸、牛肝菌、干巴菌、青头菌、虎掌菌、鸡油菌、羊肚菌、块菌是味道鲜美的十大稀有野生菌种,地形地貌错综复杂的立体气候地,在神秘而美丽的大自然丛林里,野生菌们悠然自得地生长着,他们尽情地吸噬着天地的灵气,日月的精华,他们不能沾染半点世俗之气.

云南吃野菌汤的地方 : 吃松茸煮鸡.在保山.

2016年9月咸丰毛坝吃野生菌毒死5人 : 最近这类谣传信息比较多,建议不要谣传,否则会触犯法律而被追究责任的. 一般误食毒蘑菇子实体后,会发生机体中毒症状,有的的确可以致人死亡.所以,在采摘野生蘑菇的时候,一定要仔细甄别,以免产生应激性反应.野生菌\咸丰\毒死最近这类谣传信息比较多,建议不要谣传,否则会触犯法律而被追究责任的. 一般误食毒蘑菇子实体后,会发生机体中毒症状,有的的确可以致人死亡.所以,在采摘野生蘑菇的时候,一定要仔细甄别,以免产生应激性反应.

如何识别野生菌食用野生菌谨防中毒随着雨季的即将到来,云南省各地野 : 警惕食用野生菌中毒 云南是野生菌的王国,具有得天独厚的野生菌资源.世界上可供食用的野生菌600多种,中国有360余种,而云南就占了270多种,居全国第一.每年6...

云南哪些地方的野生菌比较多?_ : 各地都有,不过易门的较多,品种,质量较多!!!称菌乡啊!!!

去云南旅游买回来的野生菌会不会有毒 : 颜色太鲜艳的多数有毒

云南的野生菌为什么省外的人不太敢吃? : 野生菌种类很多,其中有毒的也多,在云南每年都有吃野生菌而死亡的人,所以对可食野生菌不是太了解的人最好不要乱吃.

煮熟野生菌隔夜有毒吗 : 没有毒,这种农村或山区以前经常煮一次,吃2顿的,但是第2次(隔夜),口感比较难吃很多了.我指的是云南常见的野生蘑菇种类

云南盛产哪些可食用的野生菌? : 干巴菌、牛肝菌、青头菌、鸡枞、松茸、奶浆菌、鸡油菌、、、还有很多鲜美的杂菌,数不过来呀.